เรียกติดปากว่า "มาม่า" แต่ไม่ใช่บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปยี่ห้อแรกในไทย. จุดเทียนคู่ แล้วนำไปปักที่กระถางซ้าย-ขวา. แรม 4 ชิป กับ 8 ชิป ใส่ด้วยกันได้ไหม. ส่วนใครอยากมีโชคเงินทองไหลมาเทมา ก็ให้เดินไปที่ หินแกะสลักรูปเรือสำเภาโบราณ เลยค่ะ คนที่นี่เขาเชื่อกันว่าหากพับธนบัตรเป็นรูปเรือแล้วนำไปลูบกับภาพเรือบนหินแล้วพกติดตัวไว้ คุณก็จะ เฮง เฮง เฮง!! หากลงลึกไปอีก ดูว่าผู้บริโภคกลุ่มไหนที่ดันยอดขายบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปให้โตช่วงนั้น กลับกลายเป็นผู้บริโภคกลุ่มที่มีรายได้ปานกลางถึงสูงในเขตเมือง ตรงกันข้ามกับผู้บริโภคโภคในที่มีรายได้ต่ำในพื้นที่ชนบทแทบไม่มีการเปลี่ยนแปลงของพฤติกรรมการซื้อบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป. ซึ่งปีชง 2564 คือ ปีนักษัตร "มะแม" ได้แก่ ผู้ที่เกิดปี พ. ส่วนหนึ่งมาจากโครงการเงินอุดหนุนจากทางภาครัฐที่ผู้บริโภคนำไปจับจ่ายซื้อสินค้าอุปโภคบริโภค.
ส่วนบทสวดมนต์สำหรับไหว้บูชา "เทพเจ้าไฉ่ซิงเอี้ย" ให้กล่าวคำบูชา ดังนี้ "นะโมตัสสะ ภะคะวะโต อะระหะโต สัมมา สัมพุทธัสสะ" (3 จบ) จากนั้นสวดมนต์ว่า "โอม ชัมภาลา จาเลนไน เยโซฮา" (สวด 3 จบ 5 จบ 9 จบ หรือ 12 จบก็ได้). จากนั้นจุดธูปเล็กแล้วนำไปปักในกระถางให้ครบจนถึงหน้าวัด กระถางละ 3 ดอก. ปีผั่ว เป็นปีนักษัตรได้รับผลกระทบสุขภาพ ได้แก่ ปีนักษัตรจอ ตรงกับผู้ที่เกิดปี พ. เจ้าหน้าที่จะนำกระดาษเงินกระดาษทองไปตั้งที่เทพประจำวันเกิด. มาม่า: ย้อนเส้นทาง 50 ปี ธุรกิจบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปในไทย สำรวจยอดขายในวิกฤตโควิด. 2486, 2498, 2510, 2522, 2534, 2546 และ 2558. "การที่มาม่าได้นำเสนอความอร่อยในรูปแบบที่หลากหลายเพื่อสร้างความแปลกใหม่ให้กับผู้บริโภคอย่างต่อเนื่อง รวมทั้งประสบการณ์ความอร่อยที่ติดตรึงอยู่ในใจของลูกค้าและยึดโยงเข้ากับองค์ประกอบของแบรนด์มาม่า คือสิ่งที่ทำให้มาม่าแตกต่างจากคนอื่น" เพชร พะเนียงเวทย์ กรรมการบริษัทและผู้อำนวยการ ฝ่ายการตลาด บริษัท สหพัฒนพิบูล จำกัด (มหาชน) บอกกับบีบีซีไทย. การตั้งโต๊ะไหว้ "เทพเจ้าไฉ่ซิงเอี้ย" ตามแบบอย่างที่บรรพบุรุษปฏิบัติสืบต่อกันมา ให้เริ่มจากการเตรียมของไหว้ ได้แก่ รูปภาพหรือรูปปั้นขององค์ไฉ่ซิงเอี้ย, แจกันดอกไม้สด 1 คู่, เทียนแดง 1 คู่, กระถางธูป พร้อมธูป 3 5 9 หรือ 12 ดอกก็ได้, น้ำชา 5 ถ้วย, ขนมอี้ 5 ถ้วย, อาหารเจ 5 ถ้วย, ผลไม้มงคล 5 อย่าง และ กระดาษเงินกระดาษทอง. วัดอาม่าตั้งอยู่ริมทะเล มีไฮไลท์ที่เรียกความศรัทธาอย่างสูงสุดคือ เจ้าแม่ทับทิม หรือองค์อาม่า ซึ่งความศักดิ์สิทธิ์ของเจ้าแม่ทับทิมนี้ก็มีตำนานมากมาย สำหรับการไหว้ขอพรองค์อาม่า ให้บูชาด้วยธูปเทียนขด หรือใครอยากขอคู่ขอแฟนด้วยก็จัดเทียนดอกบัวคู่ไปเลย.
ส่วนปีชงร่วม หมายถึง ผู้ที่เกิดในปีนักษัตรที่จะได้รับอิทธิพล และผลกระทบที่ไม่ดีจากปีชงน้อยกว่าปีชงเต็ม ประกอบด้วย. จุดธูปเล็ก 9 ดอก ปักรวมในกระถางเดียวกัน. แก้ปีชง มาเก๊า ต้องมาวัดนี้ให้ได้นะ. ข้อมูลของคันทาร์ระบุว่า ตั้งแต่ปี 2561 ช่วงก่อนการแพร่ระบาดโควิด-19 ยอดขายของตลาดบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปในไทยนั้นทรงตัว และเพิ่งพุ่งขึ้นอย่างก้าวกระโดดช่วงมี. เมื่อไหว้เสร็จสามารถนำของไหว้มารับประทานเพื่อเป็นสิริมงคล เช่น ผลไม้ ขนม เป็นต้น และนำธนบัตรใส่ในกระเป๋าสตางค์เพื่อเป็นการเบิกฤกษ์ เบิกชัย ให้องค์ไฉ่ซิงเอี๊ยช่วงประทานพรโชคลาภเงินทอง. ช่องทางการร่วมบุญ บริจาคเงิน จัดกิจกรรมระดมทุน: สอบถามเพิ่มเติม: 0-2412-0739 และ 0-2412-1196. ช่องทางการร่วมบุญ บริจาคเงิน: สอบถามเพิ่มเติม: 0-2542-4283. 2465, 2477, 2489, 2501, 2513, 2525, 2537, 2549 และ 2561. ไหว้ตรุษจีน 2566 เคล็ดลับขอพรเทพเจ้าโชคลาภองค์ไฉ่ซิงเอี๊ย ดูข้อห้ามคนปีชง. 1627 เพื่อถวายแด่พระโพธิสัตว์กวนอิมนั่นเอง ที่นี่มี เจ้าแม่กวนอิมทรงชุดเจ้าสาวโบราณ ซึ่งแปลกตาจากองค์ทั่วๆ ไปที่เราเคยเห็นมาก่อน โดยไฮไลท์ก็คือ การทำพิธีเปิดทรัพย์ ให้เงินทองไหลมาเทมา ซึ่งจะมีการทำพิธีกันในช่วงต้นเดือนมีนาคมของทุกปี ใครได้เข้าร่วมบอกเลยว่ารวยๆ เฮงๆ รับทรัพย์รับโชค แม้แต่มหาเศรษฐีของมาเก๊ายังมาเลยนะ อย่างนี้พลาดไม่ได้แล้วค่ะ! ช่วยเหลือผู้ติดเชื้อ HIV และผู้ป่วยโรคเอดส์ ภายใต้การดูแลของมูลนิธิธรรมรักษ์ วัดพระบาทน้ำพุ. ผู้บริหารของสหพัฒนพิบูลตอบสื่อมวลชนหลายครั้งว่า ยอดขายมาม่าไม่ใช่ดัชนีผกผันทางเศรษฐกิจอย่างที่หลายคนเข้าใจกัน และ บริษัท คันทาร์ (ประเทศไทย) จำกัด บริษัทวิจัยการตลาดก็ชี้ว่า ดัชนียอดขายของบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปไม่สามารถนำมาใช้อ้างอิงเพื่อสะท้อนภาวะเศรษฐกิจภาพรวมได้. ทำความรู้จักเทพเจ้าไฉ่ซิงเอี๊ย. ข้อมูลจากคันทาร์ ระบุว่า "มาม่า" คือ แบรนด์ที่ครองใจผู้บริโภคมากที่สุดในตลาดกลุ่มอาหารสำเร็จรูปและบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปในไทย เมื่อปี 2563 สามารถเข้าถึงผู้บริโภคได้สูงถึง 170 ล้านครั้ง และเป็นอันดับ 2 จากสินค้าอุปโภคบริโภคทั้งหมด และกล่าวได้ว่า 8 ใน 10 ของครัวเรือนซื้อผลิตภัณฑ์มาม่าเพื่อบริโภค และมีการซื้อเฉลี่ย 8 ครั้งต่อปี หากเทียบกับปี 2562 แต่ว่าอัตราการเติบโตไม่สูงขึ้นและไม่ลดลงแต่อย่างใด.
"บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปจะยังครองใจคนไทยไปอีกนาน ตราบที่บริษัทผลิตสินค้าที่ตอบสนองความต้องการผู้บริโภคที่เปลี่ยนไป". ผู้ที่เกิดในปีชง (ปีระกา) ห้ามไหว้เป็นคนแรก ให้คนอื่นๆหรือสมาชิกในครอบครัวเป็นคนไหว้ก่อน. ตะลุย แก้ปีชง มาเก๊า … ไปวัดไหนดี…?! จุดธูปเล็ก 15 ดอก นำไปปัก 3 ดอกให้ครบทุกกระถาง. เทพเจ้าไฉ่ซิงเอี๊ย เป็นเทพเจ้าแห่งความร่ำรวย มั่งคั่ง และโชคลาภด้านเงินทอง มีความสำคัญมากที่สุดในช่วงเปลี่ยนผ่านของแต่ละปี โดยท่านจะลงมาจากสวรรค์เพียงวันเดียวเท่านั้นคือ "วันตรุษจีน". ชาวจีนจึงนิยมกราบไหว้ขอพรจากท่านในวันตรุษจีนเป็นกาลเฉพาะ เช่น ขอให้กิจการเจริญรุ่งเรืองก้าวหน้า ประสบความสำเร็จ นำมาซึ่งโชคลาภเงินทอง มีลาภลอย ตลอดจนเสริมดวงให้โชคดีด้วย. ช่วยเหลือสุนัขจรจัด สุนัขป่วย และสุนัขที่ได้รับบาดเจ็บให้กับสุนัขจรจัดกว่า 900 ตัว ภายใต้การดูแลของมูลนิธิสุนัขในซอย. "แม้มีแบรนด์ใหม่เข้ามาหลายเจ้า ในช่วงการระบาดของโควิด แต่ แทบจะไม่ได้ส่งผลใด ๆ กับแบรนด์เจ้าตลาดบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป ผู้บริโภคยังคงจับจ่ายเหมือนเดิมด้วยความคุ้นชินกับแบรนด์และเป็นสินค้าที่เน้นความสะดวกสบาย". ด้วยการคิดค้นนวัตกรรมทางอาหารของบะหมี่ของไต้หวันในลักษณะ "ฉีกซองแล้วชงด้วยน้ำร้อน 3 นาทีก่อนรับประทาน" ก็ทำให้บริษัท วันไทยอุตสาหกรรมการอาหาร จำกัด เริ่มผลิตบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปชนิดนี้ขึ้นเป็นรายแรกของไทยเมื่อปี 2514 เช่นกันภายใต้ยี่ห้อ "ยำยำ" ก่อนที่จะเข้าร่วมทุนกับกลุ่มบริษัท อายิโนะโมะโต๊ะ ของญี่ปุ่นในปีถัดมา.
บ่อยครั้งที่สื่อเศรษฐกิจ-ธุรกิจรายงานอ้างอิงถึงยอดขายของบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปเพื่ออธิบายให้เห็นถึงภาวะสังคม ผ่านวิกฤตการณ์ทางเศรษฐกิจด้วยการสะท้อนผ่านการบริโภคอาหารประเภท เช่น เศรษฐกิจตกต่ำ ผู้บริโภคบางส่วนหันมารัดเข็มขัดจึงเลือกรับประทานบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปมากขึ้น ดันยอดขายให้สินค้ากลุ่มนี้เติบโตสวนกระแส. มีข้อมูลจากหนังสือ "หลากเรื่องวัฒนธรรมผีสางเทวดาของจีน" อธิบายว่า "ไฉ่ซิงเอี๊ย" มีที่มาจากเทพแห่งทางเดิน ซึ่งเป็น 1 ใน 5 เทพสำคัญของจีนโบราณ เดิมทีคนเซ่นไหว้เทพองค์นี้เพื่อขอให้เดินทางปลอดภัย โดยเฉพาะกลุ่มคนที่เดินทางมาก เช่น พ่อค้าเร่ ศิลปินเร่ ซึ่งเมื่อเดินทางก็จะมีรายได้ตามมา ดังนั้นจุดประสงค์ในการเซ่นไหว้จึงเพิ่มเรื่องขอให้มีรายได้ดีด้วย นานวันเข้ากลายเป็นจุดประสงค์หลัก จากเทพแห่งการเดินทาง ก็ค่อยๆกลายเป็นเทพแห่งทรัพย์สินเงินทอง. วิธีแก้ปีชงกับเทพไท้ส่วยเอี๊ย วัดเปากง. "หลายคนมักนำยอดขายของบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปมาสะท้อนสภาวะทางเศรษฐกิจ แล้วมักจะคิดว่าเพราะผู้บริโภคมีรายได้ลดลงหรือเศรษฐกิจฝืดเคืองเลยทำให้ยอดขายบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปโตขึ้น แต่ความเป็นจริงนั้นไม่ใช่ทั้งหมด" ชีวานนท์ ปิยะพิทักษ์สกุล ผู้จัดการฝ่ายการตลาด บริษัทคันทาร์ จำกัด ประจำประเทศไทยและมาเลเซียบอกบีบีซีไทย. แบรนด์ที่ครองใจคนไทย.
จุดธูปใหญ่ 3 ดอก ปักรวมกันในกระถางเดียว. ปีเฮ้ง เป็นปีนักษัตรที่ได้รับผลกระทบเรื่องเคราะห์กรรม ได้แก่ ปีนักษัตรมะโรง ตรงกับผู้ที่เกิดปี พ. ปีคัก คือ ผู้ที่เกิดปีนักษัตรเดียวกับปีนั้นๆ ได้แก่ ปีนักษัตรฉลู ตรงกับผู้ที่เกิดปี พ. ใช้ธูปดอกใหญ่ที่ด้านข้างของธูปก็จะมีการสลักมังกรเอาไว้ เพิ่มความเป็นสิริมงคล. ทำบุญกับการศึกษา บริจาคเงินทุนสำหรับเด็กนักเรียนกำพร้า จากเหตุการณ์ความไม่สงบใน 3 จังหวัดชายแดนภาคใต้ ผ่านมูลนิธิกองทุนการศึกษาเพื่อการพัฒนา ในโครงการใต้ฟ้าเดียวกัน. บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปเริ่มเป็นที่รู้จักของคนไทย ในฐานะอาหารรูปแบบใหม่เก็บได้หาซื้อง่ายราคาไม่แพง ครั้งแรกราวปี 2514 โดยยี่ห้อแรกคือ "ซันวา" ซึ่งมีต้นแบบมาจากบะหมี่ญี่ปุนที่โด่งดังในขณะนั้นที่มีจุดขายคือ "ฉีกซองแล้วต้มก็รับประทานได้". การไหว้เทพเจ้าโชคลาภ องค์ไฉ่ซิงเอี๊ย ซึ่งปีนี้ตรงกับปีเถาะ หรือปีกระต่าย ธาตุน้ำ ซึ่งวิธีการไหว้ก็จะมีขั้นตอนและหลากหลายวิธีการด้วยกัน โดยวันที่เราจะไหว้องค์ไฉ่ซิงเอี๊ย คือคืนวันที่ 21 มกราคม 2566. ส่วนทิศทางในการไหว้ในปีนี้ ทิศที่ผู้ไหว้จะต้องหันหน้าไปทางทิศตะวันออก ส่วนของไหว้ก็ตามประเพณีนิยม เช่น ดอกไม้ ธูปเทียน ขนมบัวลอยแบบจีน ชุดกระดาษเงินกระดาษทอง และที่สำคัญใครที่อยากขอพร โชคลาภเงินทอง สามารถเอากระเป๋าสตางค์ของเราโดยทำความสะอาดให้เรียบร้อย เอาของออกให้หมดและนำมาวางไว้ที่โต๊ะ เพื่อเตรียมรับโชคจากองค์ไฉ่ซิงเอี๊ย.
มาถึงวัดสุดท้าย เพื่อความสมบูรณ์ของทริป แก้ปีชง มาเก๊า ต้องมาที่ วัดกวนอิม (Kun Iam Temple) เป็นอีกหนึ่งวัดเก่าแก่ สร้างขึ้นในสมัยราชวงศ์หยวน เมื่อปี ค. ทำบุญแก้ปีชงเสร็จเรียบร้อยก็อย่าลืมไปขอพรกับ เทพเปากง หรือ เปาบุ้นจิ้น เทพประธานของศาล ขอพรให้ท่านช่วยปัดเป่าเรื่องร้ายๆ ออกไปจากชีวิตกันด้วยนะ รับรองว่าชีวิต ดี ดี ดี!! จากข้อมูลพฤติกรรมผู้บริโภคเชิงลึกสำหรับตลาดสินค้าอุปโภคบริโภคในไทยต่อเนื่องมาตั้งแต่ปี 2542 คันทาร์ประเมินว่า แนวโน้มในช่วง 10 ปีที่ผ่านมา ตลาดบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปอยู่ในช่วง "stagnant" หรือทรงตัว เพราะผู้บริโภคเริ่มให้ความสำคัญต่อสุขภาพและความเป็นอยู่ที่ดี พวกเขาคำนึงถึงและให้ความสำคัญสิ่งที่กำลังบริโภคมาตั้งแต่ก่อนเกิดโรคระบาด แต่การระบาดของโควิด-19 ก็ได้เข้ามาเป็นตัวเสริมเร่งทำให้ผู้บริโภคพัฒนาความปรารถนาไปสู่ระดับสุขภาพแบบองค์รวม. หนังสือเก่าของคุณ อาจเป็นหนังสือใหม่สำหรับเด็กๆ ร่วมสร้างความสุขในครอบครัว ผ่านมูลนิธิหนังสือเพื่อเด็ก. 5 ที่ไหน ก็แก้ชงได้ สบายใจ ปลอดภัย และได้เสริมสิริมงคลให้ชีวิต. ส่วนเวลาอื่นๆเช่น 01. บอกปีเกิดกับเจ้าหน้าที่. FYI: ข้อควรระวังที่คนปีชงควรหลีกเลี่ยงคือ ไม่ควรไปงานศพ ไม่ประมาท และต้องระมัดระวังในการเรื่องการเดินทางเป็นพิเศษ. เริ่มต้นตะลุย วัดในมาเก๊า แห่งแรก ตรงไปทำพิธีแก้ปีชงกันก่อนเลยค่ะ ที่นี่คือ วัดเปากง (Pao Kong Temple) หรือที่คนไทยรู้จักกันในชื่อ วัดเปาบุ้นจิ้น วัดเก่าแก่ที่สร้างตั้งแต่รัชสมัยของจักรพรรดิกวางสู ค. ใช้เทียน 1 คู่ ปักไว้สองข้างซ้าย-ขวา. ความคึกคักของตลาดนี้ดึงดูดผู้เล่นรายใหม่เข้ามาอย่างต่อเนื่อง ได้แก่ "ไวไว" ของบริษัท โรงงานผลิตภัณฑ์อาหารไทย จำกัด วางขายเมื่อปี 2515 ตามมาด้วย "มาม่า" ที่ผลิตโดยบริษัท ไทยเพรซิเดนท์ฟูดส์ จำกัด (มหาชน) และจัดจำหน่ายโดยบริษัท สหพัฒนพิบูล จำกัด ในปี 2516. นอกจากจะสร้างความสบายใจ แก้ปีชง 2564 ด้วยวิธีออนไลน์เหล่านี้แล้ว ทุกคนยังสามารถแก้ชงด้วยตัวเองได้ ด้วยวิธีง่ายๆ เช่น การนั่งสมาธิ สวดมนต์ เจริญสติด้วยตัวเอง สิ่งสำคัญที่อยากให้ทุกคนตระหนักกันให้ดี คืออย่ายึดติดกับดวงชะตามากจนเกิดความกังวลใจมากเกินไป ใช้ชีวิตอยู่บนพื้นฐานของการคิดดี ทำดี รับรองว่าปัง เฮงตลอดปี ตลอดชีวิตแน่นอน. เฟซบุ๊ก หมอช้าง ทศพร ศรีตุลา.
"ดังนั้นการนำยอดขายของบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปมาสะท้อนภาวะเศรษฐกิจอาจไม่ใช่สิ่งที่ถูกต้อง เพราะยอดขายเกิดจากปัจจัยอื่น ๆ ได้ เช่น การส่งเสริมการตลาดของแบรนด์ต่างๆ การแพร่ระบาดของไวรัสทำให้เกิดพฤติกรรม 'panic buying' หรือ การกักตุนสินค้า และการได้รับเงินสนับสนุนจากโครงการของทางภาครัฐทำให้ผู้บริโภคซื้อสินค้า ไม่ใช่แค่เพียงบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปแต่ส่งผลต่อทั้งตลาดสินค้าอุปโภคบริโภค" ชีวานนท์กล่าว. 1488 นู่นเลยค่ะ แถมยังถูกบันทึกให้เป็นมรดกโลกด้วยนะ. คำถามคือยอดขายที่พุ่งขึ้นในช่วงนี้มาจากสภาวะเศรษฐกิจฝืดเคืองหรือไม่ คำตอบคือไม่ ยอดขายที่พุ่งขึ้นนี้มาจากพฤติกรรม "stockpiling" หรือการที่ผู้บริโภคซื้อตุนของกินของใช้ช่วงเริ่มต้นของการระบาดของโควิด-19. ส่งเสริมสวัสดิภาพ และป้องกันการกระทำทารุณสัตว์ ผ่านสมาคมการป้องกันการทารุณสัตว์แห่งประเทศไทย. บริจาคเพื่อน้อง ฟื้นฟูและพัฒนาคุณภาพชีวิตให้แก่เด็กพิการ ภายใต้การดูแลของมูลนิธิเพื่อเด็กพิการ.